Fotografija: iz odprtih virov
Ta metoda pride prav, če vam doma zmanjka zeliščnega izdelka.
Mnogi ljudje za zajtrk jedo umešana jajca in jih praviloma ocvrejo na maslu ali rastlinskem olju. Včasih pa se izkaže, da vam zmanjka ustreznega izdelka ali pa ga preprosto ne želite uporabiti, da bi bila jed bolj dietna. Naučite se, kako speči umešana jajca na vodi brez kapljice olja.
Umešana jajca na vodi – kako jih pripraviti
Kako skuhati umešana jajca na vodi, najpogosteje zanimajo ljudi, ki želijo shujšati, saj je v takšnem zajtrku veliko manj kalorij kot v standardnem, kuhanem na olju.
Predlagamo, da si zapomnite, kako speči umešana jajca na vodi, da bi se v vsakem trenutku ponudila priložnost za pripravo želene jedi, tudi če je nenadoma zmanjkalo olja ali pa bi preprosto želeli poskusiti nekaj novega. Pomembno je razumeti, da bodo takšna umešana jajca po okusu drugačna od običajnih, vendar to ne pomeni, da so popolnoma neužitna – nasprotno, gre za povsem nov, veliko lažji okus.
Najprej morate na srednjo temperaturo postaviti ponev in jo temeljito segreti. Nato vlijte nekaj vode in počakajte, da zavre in začne “brbotati”. Takoj zatem vmešamo jajca eno za drugim in jih pustimo, da se spečejo. S pokrovko jih lahko pokrijemo le za nekaj minut, takrat se bo beljak hitreje “prijel” in postal gost, rumenjak na vrhu se bo prekril s filmom in bo videti kot parjen, v notranjosti pa bo ostal mehak in tekoč.
Če boste enkrat poskusili, boste hitro razumeli, kako speči jajca brez olja, in ta metoda vam bo pomagala v vsakem trenutku. Poleg tega smo prepričani, da vam bo okus tega zajtrka zagotovo všeč in da ga boste pripravljali ves čas.
